26 Nisan 2012 Perşembe

KAKAOLU ISLAK KURABİYE

Ağızda dağılan browni tadında bir kurabiye......

MALZEMELER: 1 yumurta
                              1 çay bardağı sıvıyağ
                              1/2 paket margarin (125 gr)
                              3 yemek kaşığı kakao
                              1 çay bardağı toz şeker
                              1 paket vanilya
                              1 paket kabartma tozu
                              2,5-3 su bardağı un
ŞERBETİ İÇİN:   2 çay bardağı şeker
                              2 çay bardağı su
                              1 dilim limon
YAPILIŞI:  Önce şerbetini hazırlayıp soğumaya bırakalım şerbet soğuk olmalı.Daha sonra un ve kabartma tozu haricindeki tüm malzemeleri karıştıralım 2,5 bardak unumuzu kabartma tozuyla karıştırıp ekleyelim.Gerekirse kaşık kaşık hamurumuz toparlanana kadar un ekleyelim.Yuvarlak şekil vererek 180 C fırında hafif üstleri çatlayana kadar pişirelim.Fırından çıkınca sıcak sıcak şerbete batırıp çıkaralım.Üzerlerini hindistan cevizi veya toz fıstıkla süsleyelim.Afiyet olsun....
.

2 yorum:

  1. çok güzel görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. Teşekkürler Mutfagabuyrun

    YanıtlaSil